<DOCTYPE html>
<html>
	<head>
		<meta charset="UTF-8">
		<title></title>
		<style>
			body{font: "微软雅黑" "arial black";}
			img{max-width: 100%;}
			@media only screen and (min-width: 50em) {
				img{width: 700px;}
		</style>
	</head>
	<body bgcolor=azure>
		<h1>无论咸甜，都是粽情粽义！</h1><hr>
		<p>我对于糯米制品的喜爱，是近乎痴狂的，其中当然包括粽子，无论咸甜。</p>
		<figure>
			<img src="img/zong1.jpg" alt="粽子">
		</figure>
		<figcaption>我们那儿的粽子就是很简单的碱水粽。小的时候有两次在乡下的亲戚家过节，到包粽子那一天，我就搬个小板凳坐在晒谷坪上，看亲戚搬两个大大的木澡盆，一个装着前一天晚上泡好碱水沥干后有点泛黄的糯米，一个放着洗刷好的透绿的箬叶。每每想像大人一样把手伸进粽叶盆里拿两片来耍，都会被麻溜儿地打回去，说，小孩子小心割到手。</figcaption>
		<figure>
			<img src="img/zong2.jpg" alt="粽子">
		</figure>
		<figcaption>有的时候碱水米里会加一点白色或带紫皮的饭豆，也是家乡做糯米饭的常备食材。</figcaption>		
	</body>
    <figure>
			<img src="img/zong3.jpg" alt="粽子">
		</figure>
        <p>我还是假模假式地包过两回粽子的。两片箬叶卷成斗笠模样，往里头填碱水糯米，填平之后笨手笨脚的我就不知道如何应对了。一边的亲戚倒是很熟稔地卷成了三角模样，再沿纹路扯下一条做蒲扇的棕树叶扎好。</p>
        <!--more-->
        <p>刚包好的粽子用碱水煮完后再上蒸锅蒸，出笼的那一刹那最是期待。单纯的糯米混合着青箬叶的香气扑面而来，就是我记忆里最原始的粽米香。端一个小碗里头舀两勺白糖，用筷子支好的碱水粽在里头打个滚，就又跑去晒谷坪上吃粽子了。晶莹的白糖化在刚刚出笼的粽子上，口感变得很奇妙，一边是烫口的软糯，一边是融化的甜蜜。</P>
</html>